QUE SAVEZ-VOUS DE L'ORTIE ET DE SES BIENFAITS ?
L’ortie est davantage réputée comme mauvaise herbe des jardins, et pourtant c’est une plante très
intéressante qui possède de multiples vertus. C’est une herbe vivace répandue dans toutes nos
campagnes qui est surtout connue pour les brûlures qu’elle occasionne par le biais de ses poils piquants et irritants.
Mais l’ortie (Urtica dioïca, Urtica urens) est utilisée depuis des siècles pour ses multiples propriétés, qui en font un remède précieux dans le domaine de la santé : les tiges, feuilles, racines et graines peuvent être utilisées selon l’effet recherché.
Elle contient de nombreux principes actifs dont vitamines B, magnésium, silice, fer, cuivre, zinc, manganèse, soufre…
L’ortie est un tonique général particulièrement efficace pour reminéraliser l’organisme en cas de fatigue et convalescence.
Elle est aussi dépurative et diurétique et permet à l’organisme d’éliminer les toxines par les reins en favorisant l’élimination de l’acide urique.
Elle est aussi préconisée pour les douleurs articulaires, les soins de la peau et du cuir chevelu…
LA DECOCTION DE FEUILLES D'ORTIE (fatigue, toxines, rhumatismes)
Faire bouillir 1 bonne poignée de feuilles fraîches hachées dans un litre d’eau pendant 3mn
Laisser infuser 10mn
A boire 3 fois par jour pendant 21 jours
LA LOTION PEAU ET CHEVEUX
Porter à ébullition 50g de feuilles dans 100ml d’eau pendant 5mn
Laisser infuser 15mn ;
Presser après refroidissement et ajouter au liquide obtenu la même quantité d’alcool de fruits à 45%.
A utiliser en friction externe
USAGE CULINAIRE
L’ortie est aussi délicieuse à consommer, on la prépare alors comme l’épinard ; elle peut se manger en soupe, quiche, galettes, cake, et même en salade !
C’est une autre façon de profiter de ses bienfaits :)
Quand on manque de temps, on peut bien sûr faire des cures à partir de la plante séchée : feuilles, poudre ou gélules
Prenez soin de vous !
Virginie
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